« Du jamais vu depuis 50 ans » : Le patron des supermarchés U s'inquiète de la multiplication des pénuries

Dans un entretien au Journal Du Dimanche (JDD) publié dimanche 23 octobre, Dominique Schelcher, le patron de Système U, alerte sur l'aggravation des pénuries touchant les produits du quotidien. De gros problèmes d’approvisionnement touchent le secteur agroalimentaire, résultat : 10 % à 12 % des denrées sont en rupture de stock. Selon le PDG, « la guerre en Ukraine perturbe la chaîne agroalimentaire durablement et profondément » et le prix de l’énergie « met les PME du secteur au pied d’un mur insurmontable ». À cette crise sur les stocks « bien plus grave que pendant la pandémie», s'ajoute selon Dominique Schelcher, « des baisses de volumes dans les achats » causées par l'inflation.