La soupe aux fous - Journal Présent

Nouvelle poussée délirante à Sciences Po. Cette fois, c’est la cuisine française qui est pointée du doigt, accusée par une chercheuse de « renforcer la blanchité comme identité raciale dominante » et de « perpétuer les hiérarchies et oppressions raciales ». De la rue Saint-Guillaume à l’hôpital Sainte-Anne, il n’y a apparemment qu’un pas… Dans une conférence intitulée « Une République blanche ? Blanc.hes et blanchité en France » et donnée le 17 juin à Sciences Po puis mise en ligne par la célèbre école – où cela a causé quelques remous –, une certaine Mathilde Cohen, professeur à l’université du Connecticut, affirmait que la gastronomie française était en réalité raciste puisque visant à « renforcer la blanchité comme identité raciale dominante » et à « perpétuer les hiérarchies et oppressions raciales », voire patriarcales.

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