28 février 2023
Guide Michelin : Guy Savoy à la Monnaie de Paris et le Restaurant Christopher Coutanceau à La Rochelle perdent leur troisième étoile

***Rebondissement dans le monde culinaire ***
Une annonce bruyante. Lundi soir, le célèbre Guide Michelin a annoncé aux chefs Guy Savoy, Christopher Coutanceau ou encore Michel Sarran du retrait de leur troisième étoile pour les deux premiers et de la seconde pour le toulousain. Une mauvaise surprise, à laquelle les deux protagonistes aux trois étoiles jusqu'à présent ont réagi différemment.