L'Anses instaure des restrictions d'usage pour le deuxième herbicide le plus utilisé en France, en raison de risques pour les enfants

L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) a instauré des restrictions d’usage pour l'herbicide prosulfocarbe en raison de risques potentiels pour les enfants. Moins médiatisé que le glyphosate, le prosulfocarbe a vu ses ventes augmenter de 6 500 tonnes en 2021 à 7 400 tonnes en 2022. Appliqué principalement sur des céréales, pommes de terre et certains légumes à l'automne, sa volatilité cause la contamination de denrées de cultures non traitées, impactant notamment les produits de l’agriculture biologique.