La Géorgie souhaite produire du vin sur Mars

Fière de sa tradition viticole, la Géorgie souhaite devenir le premier pays à faire pousser des vignes sur Mars. Des scientifiques géorgiens ont mis en place un programme pour développer une bactérie qui pourrait transformer le sol aride et poussiéreux de Mars en terres fertiles, et assurent avoir déjà obtenu des résultats concluants dans ses recherches.

Des chercheurs ont testé la peau des 525 variétés de raisin présentes en Géorgie pour déterminer laquelle résistera le mieux aux niveau élevé de rayonnement ultraviolet frappant la surface de Mars. Selon les résultats préliminaires, il s'agirait du rkatsiteli, l'un des plus anciens cépages connus, utilisé pour faire du vin blanc aux accents de pomme verte.