08 décembre 2021
Le maire écologiste de Lyon interdit le foie gras lors des réceptions officielles

Après les municipalités EELV (Europe écologie les verts) de Grenoble et Strasbourg, après le maire socialiste de Villeurbanne Cédric Van Styvandael, c'est au tour de la mairie de Lyon dirigée par l’écologiste Grégory Doucet d’interdire le foie gras de ses réceptions, buffets et événements officiels. Prétextant le « bien-être animal », la municipalité aimerait que les restaurateurs de la capitale de la gastronomie suivent le mouvement.