28 mars 2024
Près de 70% des ingrédients composant les produits alimentaires transformés contiennent peu d'informations sur leur origine, révèle une enquête de l'UFC-Que Choisir

Une enquête de l'association de consommateurs "UFC-Que Choisir" révèle que plus des deux tiers des ingrédients composant les produits alimentaires transformés contiennent peu d'information sur leur origine, l'association appelle à rendre ces informations obligatoire à travers un indicateur d'origine.
Dans le détail, l'UFC-Que Choisir a examiné 243 aliments transformés provenant de 14 grandes marques nationales et de distributeurs, révélant que 69% des ingrédients manquent d'informations sur leur origine. Parmi eux, 47% ne mentionnent pas du tout leur origine et 22% donnent des indications génériques telles que "origine UE ou non UE", ce qui est jugé vague par l'association.
Toujours selon l'association, les céréales et les légumes sont les plus touchés, avec 84% des ingrédients sans origine précise mentionnée, suivis par la volaille (64%), le porc (38%) et le bœuf (32%).
Si le gouvernement a annoncé fin février vouloir créer un indicateur d'origine des produits alimentaires, qui sera nommée *"Origine Info" *et doit se faire sur la base du volontariat, l'UFC-Que Choisir, estime que ce dernier *"sera sans effet s'il reste volontaire".
TF1 / illustration*